Edukacja i Świadomość

Jednostki SJA

Nie każdy "jeden drink" jest sobie równy. Standardowa Jednostka Alkoholu (SJA) to uniwersalna miara, która pozwala obiektywnie ocenić spożycie.

1 SJA = 10g czystego etanolu

W Polsce przyjmuje się, że jedna standardowa porcja to **10 gramów czystego 100% alkoholu etylowego**. Pozwala to na precyzyjne obliczenie obciążenia dla wątroby, niezależnie od tego, czy pijesz piwo, wino czy mocne alkohole.

🍺

Duże Piwo

500ml (5.0%)

2.0 SJA

20g czystego etanolu

🍷

Kieliszek Wina

175ml (12.5%)

1.7 SJA

17.5g czystego etanolu

🥃

Kieliszek Wódki

50ml (40.0%)

1.6 SJA

16g czystego etanolu

Jak samemu policzyć SJA?

Każdy napój alkoholowy możesz sprowadzić do wspólnego mianownika gramów etanolu. Wystarczy znać objętość (ml) oraz procentową zawartość alkoholu.

Gęstość etanolu ≈ 0.8g/ml

Wzór Matematyczny

V(ml) × % × 0.8 10

= Liczba SJA

Przykład: 500ml piwa 5%:
(500 * 0.05 * 0.8) / 10 = 20g / 10 = **2.0 SJA**

Dlaczego to ważne?

Wątroba zdrowego dorosłego mężczyzny spala średnio **1 SJA na godzinę**. U kobiet i osób starszych proces ten może trwać znacznie dłużej.